PDF gratuit Le Larousse des cocktails, by Fernando Castellon
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Le Larousse des cocktails, by Fernando Castellon
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Avez-vous besoin de référence flambant neuf pour accompagner votre temps supplémentaire lors de sa résidence à? La lecture d'un livre peut être une bonne option. Il pourrait épargner votre temps utile. Par ailleurs, en lisant le livre, vous pouvez améliorer vos connaissances et aussi de l'expérience. Il est non seulement la science ou l'expertise sociale; plusieurs points peuvent être acquis après la lecture d'un livre.
Matité de révision livre est vraiment particulièrement ressenti par certaines personnes, en plus de ceux qui ne tiennent pas à cette activité. Cependant, il va certainement aggraver leur problème. Parmi les tenants de manière que vous pouvez obtenir est de commencer l'analyse. livre de base et aussi simple peut être le matériel et des ressources pour les débutants. Comme ce livre, vous pouvez prendre Le Larousse Des Cocktails, By Fernando Castellon en tant que matériel de lecture inspirante pour les novices et aussi les amateurs d'analyse. Il réalisera les possibilités de publications d'amour en expansion beaucoup plus.
Guide a chaque petite chose de nouveau et accrocheur à lire. Le choix du sujet et le titre est en fait divers avec divers autres. Vous pouvez sentir ce livre comme une de la publication intéressante car elle a des avantages ainsi que les chances de transformer la vie meilleure. En plus actuellement, ce livre est offert. Le livre est situé à la leçon et aussi d'informations que vous avez besoin. Cependant, comme livre de base, elle ne nécessite pas beaucoup réfléchi à lire.
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Détails sur le produit
Relié: 352 pages
Editeur : Larousse (1 octobre 2014)
Collection : Larousse de... Cuisine
Langue : Français
ISBN-10: 2035904730
ISBN-13: 978-2035904737
Dimensions du produit:
20 x 2,5 x 26,7 cm
Moyenne des commentaires client :
4.8 étoiles sur 5
12 commentaires client
Classement des meilleures ventes d'Amazon:
4.160 en Livres (Voir les 100 premiers en Livres)
Dans lequel on trouve 550 cocktails tous illustrés, des classiques aux plus récents, mais aussi plein d’autres choses.Les recettes, on y trouve bien sûr les ingrédients et la façon de le préparer mais aussi le verre dans lequel il doit être servi et le degré d’alcool, les variantes possibles, la petite histoire associée éventuellement ainsi que le moment le plus propice pour le servir. Ils sont classés par ingrédient principal, puis par type (sec, désaltérants, fruités, onctueux, liquoreux…)L’histoire du cocktail et les familles de cocktail.Les ingrédients et le matériel du bar en fonction de son niveau d’expertise.Les règles de base et les différents types de préparation (texte + photo).Des recettes et des photos d’amuse-gueule en fonction de l’ingrédient principal du cocktail.Enfin les index des amuse-gueule, des cocktails de A à Z, des cocktails selon leur ingrédients et enfin les cocktails selon leur moment de dégustation.J’ai acheté ce livre pour faire un cadeau, mais après l’avoir vu j’ai envie de l’acheter ne serai-ce que pour tout ce qu’il y a à y apprendre en plus des recettes.
Acheté pour offrir, ce livre s'avère excellent comme souvent chez Larousse.Même s'il n'y a pas tout les cocktails du monde, l'essentiel est là .Un classement de base par alcool et des glossaires par nom, alcool, ingrédients etc... Des anecdotes, l'histoire des grands classiques bref assez complet pour rentrer de le monde des cocktails.Les fiches techniques sont simples et concis donc pas de problèmes pour les réalisations.
Je viens de le recevoir mais cette encyclopédie compacte recense un tas de cocktails de base et plus originaux, classés selon leur base d'alcool, avec plein de petites anecdoctes historiques. Ce livre est beau et concis, une table des matières pour retrouver les cocktails par nom ou bien selon la composition principale a été mise à la fin du livre. Hâte de tester quelques nouveaux cocktails grâce à cet achat!
Livre très pratique grâce aux chapitres consacrés aux définitions, outils, histoire(s) d'une grande clarté. En tant qu'encyclopédie des cocktails en revanche elle est incomplète à cause de quelques absences criantes (Spritz, Gin-tonic...) et des recettes surprenantes par leur orthodoxie (Americano sans eau de Seltz, proportion mesquine de Gin dans un Negroni sans zeste d'orange ...). Une belle compilation bien illustrée que l'on voudrait plus exhaustive aussi bien en recettes qu'en histoires.
Quel barman n'a jamais ouvert ce Larousse des cocktails ?!Cependant au fil des ans il n'y a pas un grand renouvellement.... mais ça reste tout de même une référence pour qui veut trouver des idées de cocktails (et savoir comment les réaliser.Bien classés, belles illustrations
Je trouve ce livre facile à comprendre et bien illustré et d'une grande diversité.
un des meilleurs livre de cocktail que j'ai eu d'utiliser. Assez complet, mais pas de superflux. Les lexiques à la fin classent les cocktails soit par ingrédients, alcohol principal, nom etc. Très facile pour trouver un cocktail à faire avec ce qu'on trouve sous la main
Très beau livre vraiment ! Emballage parfait, livraison au top, très bien détaillé pour la réalisation des cocktails, de magnifiques images. On y trouve aussi des idées pour effectuer d'élégants amuse-bouches et plein d'autres choses, à offrir ou à s'offrir tout simplement +++
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